畜牧业在国民经济中的地位和作用

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  一是,为国民供应肉食,是国民最紧张的动物卵白质源泉,猪肉的安稳供应分别水准闭乎肉食物供应整体和副食物代价安稳。正在我国城乡肉食消费中,猪肉消费占肉类消费总量的比例平素凌驾65%,并且猪肉养分丰裕,含热量高,可消化率高,猪是我国城乡的肉畜之王。

  二是,能供应豪爽优质有机肥和工业原料。猪粪尿是历程发酵无害化经管后是优质的有机肥料,含有豪爽的农作物必须的氮、磷、钾等养分元素和有机质,永远行使能很好地改正泥土的理化性状及其构造,进步泥土肥力,巩固泥土吸肥保墒才具。生猪的肉、脂、皮、骨、毛等又是加工食物、油脂、毛纺、造革、医药等的紧张工业原料。

  三是,养猪业平素是我国墟落经济的紧张构成一面。目前散养户年出栏商品猪凌驾总出栏数的70%,养猪业还是是农夫转化农副产物,成长墟落经济,增进农夫现金收入的紧张渠道。

  其余,因为猪与人之间正在心理生化特色方面拥有极高的雷同性,能为闭联医学磋商供应测验资料;猪鬃、火腿、肠衣等产物的出口,增进了表汇收入。